Mes délices d'ici et d'ailleurs

mmm alors qui en veux ?

Publié le 9 Avril 2015 par *Mes délices d'ici et d'ailleurs

Cake Pops Tout Chocolat – Version moule en silicone

Publié le 24 Octobre 2014 par *Mes délices d'ici et d'ailleurs

Pour 30 cakes pops environ. Temps de préparation 40 min (je prends en compte le temps de réfrigération) Temps de cuisson : 15 min par fournée Ingrédients : 110 gr de farine 110 gr de sucre 100 gr de beurre 2 oeufs 2 cuillères à soupe rase de cacao. 1...

Loukoums

Publié le 22 Octobre 2014 par *Mes délices d'ici et d'ailleurs

Ingrédients : 4 verres de sucre 4 verres 1/2 d'eau 1 c. à café jus de citron 1 verre de maïzena 1 c. à café de crème de tartare (poudre) 1 à 2 c. à soupe d'eau de roses colorant rouge 1/2 verre d'amande grillées et hachées 3/4 verre de sucre glace 1/4...

Mousse nutella :

Publié le 22 Juin 2014 par *Mes délices d'ici et d'ailleurs

Ingrédients pour 6 verrines : * 50 g chocolat noir * 100 g Nutella * 25 cl crème fraîche liquide entière Préparation : 1.Faites fondre le chocolat noir et Nutella au bain marie ou au micro ondes. 2.Montez la crème en chantilly 3.Ajoutez une cuillère à...

Fondant au chocolat et aux Mars

Publié le 22 Juin 2014 par *Mes délices d'ici et d'ailleurs

Ingrédients pour un moule 22 cm : 350 grammes de chocolat noir 150 grammes de beurre 60 grammes de sucre en poudre 40 grammes de farine 5 oeufs (blanc et jaune) Une pincée de sel 2 ou 3 barres de Mars Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) : Au...

ASTUCE CUISINE - Des Kit kat dans votre pâte à gâteau pour créer un brownie original

Publié le 22 Juin 2014 par *Mes délices d'ici et d'ailleurs

Mini Quiche Lorraine sans pâte à la vapeur revisité … à partir de 18 mois

Publié le 22 Juin 2014 par *Mes délices d'ici et d'ailleurs

Ingrédients : 1 petit œuf 15 gr jambon ou de Bœuf , dinde 15 gr d'emmental râpé 1 càs de crème fraiche légère 1 brin de persil ou de coriandre Pour 1 portion : Mixez le BOEUF, le persil et le fromage râpé. Dans un petit bol battez un œuf et la crème fraîche...

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Sorbet aux mirabelles

Publié le 7 Juin 2014 par Mes délices d'ici et d'ailleurs

Ingrédients: - 1 kg de mirabelles - 80 g de sucre (trop peu à mon goût, la prochaine fois j'en mettrai le double) - 10 cl d'eau - le jus d'un citron - 1 c à soupe d'eau de vie de mirabelles (facultatif) Préparation : Faire dissoudre le sucre dans l'eau...

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Bavarois à la pêche

Publié le 5 Juin 2014 par Mes délices d'ici et d'ailleurs

Pour le fond de tarte, faire fondre 50g de beurre, mixez 125g de biscuits petit beurre et les mélangés ensemble, mettre un cercle dans un plat et déposer le biscuit au fond et bien tasser avec le fond d'un verre. Pour la crème, dans un saladier, mélanger...

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Millefeuilles aux fruits

Publié le 5 Juin 2014 par Mes délices d'ici et d'ailleurs

- Prendre 1 pate feuilletée et à l'aide d'un bol faire 3 cercles, vous pouvez faire la forme rectangle aussi, puis les mettre dans un plat ayant du papier sulfurisé et recouvrir aussi avec du papier sulfurisé et mettre par dessus un plat ou des légumes...